武隆在全市率先出臺(tái)鄉(xiāng)村旅游規(guī)范

　　據(jù)了解，這些標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范包括鄉(xiāng)村旅游村(點(diǎn))基本標(biāo)準(zhǔn)、示范村(點(diǎn))驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)戶基本標(biāo)準(zhǔn)、鄉(xiāng)村旅游星級(jí)示范戶評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)與管理辦法、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)規(guī)范等，對(duì)鄉(xiāng)村旅游住宿、餐飲、娛樂、購(gòu)物等主要消費(fèi)環(huán)節(jié)及組織管理進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。

　　如在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)戶的基本標(biāo)準(zhǔn)中，武隆縣規(guī)定，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所房屋建筑要有典型的鄉(xiāng)村特色，接待面積300平方米以上;庭院內(nèi)外有綠化，有果園、菜地、魚塘等，面積不低于庭院總面積的20%;生活垃圾統(tǒng)一收運(yùn)、集中進(jìn)行無害化處理。餐廳接待面積30平方米以上，能同時(shí)容納20人左右用餐，有5個(gè)以上具有農(nóng)家風(fēng)味和地方特色的菜點(diǎn)，印刷有菜單和飲品單，出菜率在60%以上。

　　在鄉(xiāng)村旅游服務(wù)規(guī)范中，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的儀容儀表、語言表達(dá)、接待服務(wù)、客房服務(wù)、廚房管理、餐廳服務(wù)等多個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。在餐廳服務(wù)引客環(huán)節(jié)，要求“對(duì)于帶小孩的客人，應(yīng)盡量將他們安排在離通道較遠(yuǎn)的地方，以保證小孩的安全”。在點(diǎn)菜環(huán)節(jié)，還要針對(duì)不同群體，推薦相應(yīng)的菜品。

　　近年來，武隆縣以田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村生活、民俗文化、健康養(yǎng)生為特色，以神奇山水為依托，鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展，成為“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣”。去年全縣鄉(xiāng)村旅游接待游客突破300余萬人次，鄉(xiāng)村旅游收入逾3.3億元。

　　武隆縣有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，到明年，將力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游適宜區(qū)域全覆蓋，基本建成鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)50個(gè)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)戶4000戶，其中星級(jí)示范戶500戶，鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員達(dá)到1.5萬人，年接待人次600萬人次，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)收入達(dá)到10億元。